Рекомендуй MAGOMA.RU и забери новенький Mercedes

Подробнее

Трудно представить новогодний стол без слоеных салатов, ведь они очень красивые, празднично выглядят и сразу привлекают внимание

Трудно представить новогодний стол без слоеных салатов, ведь они очень красивы, выглядят празднично и сразу привлекают внимание людей. Делимся 20 новогодними рецептами 2025 года, которые понравятся каждому!

1. Слоеный салат с лососем и овощами





Идеально подходит для салатов с легкой заправкой из оливкового масла.Новости СМИ2

Вам понадобится: 250 г слабосоленой семги, 4 картофеля, 4 огурца, 2 помидора, 100 г салата айсберг, 1–2 фиолетовых луковицы, 8 ст оливковое масло, 2 ст лимонный сок, 2 ч л. Горчица, специи.

Приготовление: Картофель заранее отварить до остывания. Нарезаем все ингредиенты и смешиваем масло, лимонный сок, горчицу и специи. Порядок слоев: лук, картофель, помидоры, капуста, огурцы и лосось. Слегка прижмите и полейте заправкой слои.

2. Слоеный салат с курицей и апельсином

Яркий цитрусовый вкус идеально сочетается с нейтральным вкусом курицы!

Вам понадобится: 300 г куриного филе, 4 яйца, 2 апельсина, 100 г твердого сыра, 1-2 луковицы, майонез.

Приготовление: Яйца и куриное филе отварить и нарезать, сыр натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и залить кипящей водой. Очистите апельсины и нарежьте ломтиками. Выложите слоями курицу, яйца, лук, апельсины и тертый сыр. Нанесите майонез на слой салата.

3. Слоеный салат с красной икрой





Красная икра издавна тесно ассоциировалась с Новым годом.

Вам понадобится: 150 г красной икры, 3–4 картофелины, 2 моркови, 2 огурца, 2–3 яйца, майонез.

Приготовление: Картошку, морковь и яйца заранее отварить. Нарезаем или натираем все ингредиенты. Выложите слоями салат: картофель, морковь, яйца, огурцы и красную икру. На каждый слой намажьте тонкую паутину майонеза.

4. Слоеный салат с мандаринами на Новый год





Простой, но вкусный салат из небольшого количества ингредиентов.

Вам понадобится: 4 апельсина, 2 яйца, 200 г твердого сыра, 100 г зерен граната, 150 мл густого йогурта.

Приготовление: Яйца отварить и натереть на крупной терке, смешать с тертым сыром и йогуртом. Очистите апельсины и нарежьте ломтиками. Поочередно выкладывайте слоями апельсины и сыр, пока начинка не будет завершена. Украсьте готовый салат зернами граната.

20 оригинальных салатов на Новый 2025 год



5. Слоеный салат с говядиной и гранатом





Очень нарядно и вкусно – отличное дополнение к вашему новогоднему столу.

Вам понадобится: 300 г говядины, 1 морковь, 2 яйца, 1/2 фиолетовой луковицы, 150 г твердого сыра, 2 горсти грецких орехов, 1/2 граната, майонез.

Приготовление: Яйца, морковь и говядину отварить до готовности и остудить. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и мелко порубить. Натрите сыр, морковь и яйца и мелко нарежьте фиолетовый лук. Затем выкладываем нарезанную отварную говядину, лук, орехи, яйца, морковь, тертый сыр и зерна граната. Смажьте слой салата майонезом.

6. Слоеный салат с кальмарами





Довольно оригинальное сочетание ингредиентов и вкусов.

Вам понадобится: 2 тушки кальмаров, 2 картофелины, 1 яблоко, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 4 ст. Красная икра, майонез.

Приготовление: Картофель и яйца отварить до мягкости, а кальмары варить в кипящей воде 2 минуты. Затем нарезаем кальмары соломкой и остальные ингредиенты натираем на крупной терке. Салат выкладываем слоями: картофель, кальмары, яблоки, яйца, сыр и красная икра. По желанию смазать майонезом.

7. Слоеный салат «Царский»





Это понравится всем любителям морепродуктов. При желании добавьте слой малосольного лосося!

Вам понадобится: 200 г крабовых палочек, 2-3 тушки кальмаров, 120 г очищенных креветок, 50 г красной икры, 4 яйца, 100 г твердого сыра, 2 горсти оливок, майонез.

Приготовление: Яйца, креветки и кальмары отварить до готовности. Яйца натрите на мелкой терке, выложите в первый слой, смажьте майонезом и добавьте колечки оливок. Следующие несколько слоев — тертые крабовые палочки, майонез, тертый сыр, майонез, кальмары, майонез, креветки и красная икра.

8. Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами





Один из самых классических и праздничных салатов, подходящий и к Новому 2025 году.

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 2 яблока, 4 яйца, 300 г чернослива, 150 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Куриные ребрышки и яйца отварить, а сливы замочить в горячей воде на 10 минут. Нарезаем все ингредиенты и выкладываем слоями салат в таком порядке: курица, чернослив, яйца, яблоки, сыр и орехи. На каждый слой намажьте небольшое количество майонеза.

20 вкусных рецептов пирогов на Новый 2025 год



9. Слоеный салат «Тиффани» на Новый год





Еще один популярный вариант салата, на этот раз со свежим виноградом!

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 4 яйца, 100 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, 150 г зеленого винограда, 1 сладкая луковица, майонез.

Приготовление: Сначала приготовьте куриные ребрышки и яйца. Яйца и сыр натрите на терке, лук и орехи измельчите, а мясо разделите на волокна. Отдельно смешать курицу и яйца с небольшим количеством майонеза.

Выложите половину курицы, половину лука, половину орехов, половину сыра и половину яиц. Кроме того, при желании слои можно промазать сеточкой из майонеза. Повторите все эти слои еще раз и украсьте салат половинками винограда.

10. Слоеный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем





Простой, но в то же время такой красочный салат, мимо которого просто невозможно пройти.

Вам понадобится: 400 г крабовых палочек, 5-6 помидоров, 2 красных болгарских перца, 300 г твердого сыра, майонез, чеснок.

Приготовление: Смешать майонез с небольшим количеством измельченного чеснока. Сыр натрите на крупной терке, остальные ингредиенты нарежьте кубиками и слейте с помидоров лишний сок. Выложите слоями крабовые палочки, зеленый перец, тертый сыр, помидоры и еще сыра.

Обратите внимание: На какие моменты стоит обратить внимание при выборе и покупке дивана. Смажьте слой салата майонезом.

11. Слоеный салат с курицей, жареными грибами и ананасами





Один и тот же салат понравится всем вашим гостям!

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 300 г шампиньонов или других грибов, 300 г консервированных ананасов, 1-2 огурца, 6 яиц, 150 г твердого сыра, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Куриные ребрышки и яйца отварить, грибы и лук нарезать и обжарить. Яйца и сыр натрите на крупной терке, затем мелко нарежьте остальные ингредиенты. Выложите слоями отварное мясо, грибы, огурцы, яйца, ананас и тертый сыр. Поверх салатного слоя распределите небольшое количество майонеза.

12. Слоеный салат с кальмарами и кукурузой на Новый год





Один из самых диетических рецептов серии!

Вам понадобится: 4 тушки кальмаров, 300 г консервированной кукурузы, 2 огурца, 4 яйца, зелень, йогурт, специи.

Приготовление: Для заправки салата смешайте йогурт, зелень и специи. Положите кальмары в кипящую воду и варите 2 минуты, затем нарежьте небольшими кусочками. Яйца отварить и нарезать, затем нарезать огурцы. Выложите слоями кальмары, огурцы, яйца и кукурузу. На каждый слой намазываем йогуртовый соус.

Новогоднее меню 2025: лучшие рецепты и что приготовить



13. Слоеный салат с курицей, грибами и помидорами





Помидоры должны быть достаточно твердыми, не слишком водянистыми.

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 400 г помидоров, 400 г грибов, 5 яиц, 200 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Куриные мякоть и яйца отварить, грибы нарезать и обжарить до мягкости. Натрите сыр и яйца, нарежьте остальные ингредиенты и слейте с помидоров лишний сок. Выкладываем слоями курицу, жареные грибы, яйца, тертый сыр и помидоры. Поверх салатного слоя намазываем майонез.

14. Слоеный салат с авокадо и семгой





Как красиво выглядит в рюмке!

Вам понадобится: 150 г риса, 250 г малосольного лосося, 2 авокадо, 3-4 огурца, майонез.

Приготовление: Рис заранее отварить и остудить, а остальные ингредиенты нарезать небольшими кубиками. Сверху выложите половину риса, огурцы, половину лосося, рис, авокадо и рыбу. По слоям распределите майонезную сеточку.

15. Слоеный салат с тунцом под шубой





Более легкий и практичный вариант классической новогодней «шубы».

Вам понадобится: 200 г сока тунца, 2 свеклы, 2 моркови, 4 яйца, 30 г зеленого лука, 4 ст сметаны, 2 ч л горчица.

Приготовление: Свеклу, морковь и яйца отварить, отделить белки от желтков и все натереть на терке. Нарежьте зеленый лук и разомните тунец вилкой, затем отдельно добавьте сметану и горчицу. Выложите слоями тунец, лук, яичные белки, морковь, свеклу и яичные желтки. Поверх слоя салата распределите сметанно-горчичную заправку.

16. Слоеный салат с индейкой и киви на Новый год





Этот восхитительный зеленый салат идеален для праздничного стола в год Змеи!

Вам понадобится: 400 г кусочков индейки, 2 помидора, 3 киви, 100-150 г твердого сыра, 4 яйца, 1 сладкая луковица, майонез.

Приготовление: Отварить индейку и яйца. Натрите сыр и яйца, разделите филе на волокна и мелко нарежьте остальные ингредиенты. Выложите слоями индейку, лук, сыр, помидоры, лук, яйца и киви. Смажьте все сеточкой майонеза. Можно разделить все ингредиенты пополам и повторить наслоение дважды.

20 новогодних закусок 2025, которые порадуют семью и гостей



17. Слоеный салат с крабовыми палочками и кукурузой





Можно ли представить новогодний стол без крабового салата?

Вам понадобится: 500 г крабовых палочек, 500 г помидоров, 250 г консервированной кукурузы, 7 яиц, 200 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке. Натрите сыр и нарежьте крабовые палочки и помидоры. Выложите слоями крабовые палочки, половину сыра, помидоры, сыр и кукурузу. Поверх салатного слоя намазываем майонез.

18. Слоеный салат с печенью трески





Это сытный салат на тот случай, когда к столу нужно добавить что-то сытное.

Вам понадобится: 400 г печени трески, 4 картофелины, 2 моркови, 4 соленых огурца, 4 яйца, 100-150 г твердого сыра, майонез, ваниль.

Приготовление: Картофель, морковь и яйца отварить, отделить белки от желтков, белки натереть на терке, желтки размять вилкой. Сваренный картофель, морковь и сыр натрите на терке, печень трески разомните, а соленые огурцы и зелень нарежьте. Слой за слоем: картофель, печень трески, овощи, огурцы, яичные белки, морковь, сыр, яичные желтки. Смазываем пласты майонезом.

19. Слоеный салат с крабовыми палочками, свеклой и морковью





Невероятно яркий, но при этом очень доступный!

Вам понадобится: 400 г крабовых палочек, 400 г риса, 400 г консервированной кукурузы, 400 г свежих или маринованных огурцов, 2 моркови, 2 свеклы, петрушка, майонез.

Приготовление: Рис, свеклу и морковь отварить отдельно. Натрите крабовые палочки, морковь и свеклу и добавьте к каждому ингредиенту по ложке майонеза. Смешать кукурузу, рубленую петрушку и еще одну ложку майонеза. Нарезаем огурец. Выложите слоями салат: рис, морковь, свеклу, кукурузу, огурец и крабовые палочки.

20. Слоеный салат «Малахитовый браслет»





По желанию вместо обычной вареной моркови можно использовать корейскую морковь.

Вам понадобится: 1 куриное филе, 200 г слив, 2 моркови, 4 киви, 5 яиц, майонез.

Приготовление: Куриные куски, морковь и яйца отварить и остудить, сливы замочить в горячей воде на 10 минут. Нарежьте два киви и остальные ингредиенты. Поставьте стакан на тарелку и разложите салат по кругу.

Порядок слоев следующий: яйца, курица, сливы, киви и морковь. Смажьте слои майонезом, затем смажьте майонезом поверхность салата. Нарежьте оставшийся киви и положите сверху.

Больше интересных статей здесь: Быт.

Источник статьи: Трудно представить новогодний стол без слоеных салатов, ведь они очень красивые, празднично выглядят и сразу привлекают внимание.