Нутрициолог рассказала россиянам, что на самом деле нельзя запивать кофе и чаем


Нутрициолог рассказала россиянам, что на самом деле нельзя запивать кофе и чаем


Многие привыкли есть выпечку, сладости или бутерброды, запивая чашечкой кофе или чая. Однако такое сочетание усваивается плохо и оказывает нагрузку на организм. О том, с чем лучше не пить горячие напитки, россиянам рассказала специалист.

В разговоре с “Вечерней Москвой” нутрициолог Катерина Кузина рассказала, что чай и сэндвич с куском говядины и листьями шпината — плохое сочетание. Дело в том, что в чае содержатся дубильные вещества, которые не связываются с железом и затрудняют его усвоение.

Источником железа также являются брокколи, субпродукты, оливки и морепродукты. Их тоже лучше не смешивать с чайными напитками.

Также чай плохо дружит с белой мукой из-за содержания в нем танинов. Поэтому печенье и булочки следует употреблять отдельно от чая.

Творог и йогурты полезны, так как содержат кальций. Однако, как уточняет специалист, танин в чае или кофе не дает ему усваиваться. Поэтому запивать ими сырники и запеканки оказывается также вредно.

Еще Кузина отметила, что бутерброд с маслом и икрой тоже не рекомендуется запивать кофе или чаем, так как все те же танины препятствуют усвоению витамина D в составе икры.

Есть хлопья с холодным молоком, запивая горячим чаем или кофе, является не самой хорошей идеей. Еще нутрициолог советует не сочетать горячие напитки с бургерами и, как ни странно, с десертами.

Дело в том, что кондитерские изделия, запиваемые чаем или кофе, становятся испытанием для организма. Ведь чаще всего кофе пьют с молоком и сахаром, что уже можно считать за десерт.



Эксперт советует запивать сладости обычным черным кофе, или же обойтись только чашкой чая с молоком.

Поделиться с другом

Комментарии 0/0


...

Скидка 50% На Deluron средство от простатита. Высокие технологии и экологичные компоненты без химии!

Скидка 50% На Deluron средство от простатита. Высокие технологии и экологичные компоненты без химии!

Купить за 99руб. >>

...